Der Ernährungsrat Bochum Ess-BO bietet am 31.8. und am 7.9. jeweils von 10-12 Uhr zwei „Workshops mit Genuss“ an zum Thema „Essbare Blüten“. Sie finden direkt am Blumenfeld am Trantenrother Hof in Witten statt. Workshopleiterin Heike Flörke: »Es stimmt, dass es viele Blumen gibt, die man essen kann. Es ist der Mühe wert, herauszufinden, welche das sind und wie man sie am besten genießt.

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Die Initiative EssBo zeigt am Donnerstag, den 30.9. um 18 Uhr den Film „Die Strategie der krummen Gurken (2013, R: Luciano Ibarra, Sylvain Darou). Die Veranstaltung findet statt im Ladenlokal am Dr.-Ruer-Platz 3, das EssBo in den nächsten Wochen nutzen kann. Anschließend wird zu einem Gespräch eingeladen zum Thema „Wie funktioniert eine Solidarische Landwirtschaft (SoLaWi)? Ein Modell auch für Bochum?“ mit Dinah Bronner, SoLaWi Bochum (in Gründung) und Britta Meier (EssBo!). Im der Einladung heißt es: »Die GartenCoop Freiburg setzt ein erfolgreiches Modell solidarischer Landwirtschaft um.

Wir berichteten im Oktober letzten Jahres über ein Vernetzungstreffen für eine „Essbare Stadt“ Bochum. Nun stellt diese Initiative sich auch offiziell vor und erläutert, was sich hinter dieser Überschrift verbirgt: »EssBO! – der Name steht für Engagement, Eigeninitiative und den Wunsch nach „Echtem Wandel“. Für eine ‚Essbare Stadt Bochum‘, die unparteilich, partizipativ und für alle da ist.
Angestoßen durch das ‚Klimaforum Ernährung‘ im Oktober 2020 am Schauspielhaus Bochum entstand die konkrete Idee einer ‚Essbaren Stadt Bochum‘.