EssBO! Ernährungsrat Bochum lädt am Samstag, den 20.September um 11.00 – 13.00 Uhr am Trantenrother Hof in Witten, Trantenrother Weg 25 zu einem Workshop „Essbare Blüten“ ein: »Wie bitte? Ich soll Blumen essen? Ja, es gibt viele Blumen, die man essen kann. Blüten verleihen Speisen Farbe, Vielschichtigkeit und dieses magische Etwas. Es ist der Mühe wert, herauszufinden, welche Blumen das sind und wie man sie am besten genießt.

Dort gibt es auch die Möglichkeit, auf dem Feld Blumen oder im Bioladen Lebensmittel und eigenes Gemüse einzukaufen. Es können Materialkosten anfallen und wir freuen uns über Spenden. Anmeldung über essbo@ernaehrungsrat-bochum.de.«