Mittwoch 25.07.12, 18:15 Uhr

Gegen die Leere nach der Lehre

Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) will “mehr Job-Sicherheit für Auszubildende in Bochum”. Nach Beobachtungen der NGG landet ein Großteil der Lehrlinge nach der Ausbildung in keiner oder nur in unsicherer Beschäftigung. Die Übernahme in ein reguläres Vollzeit-Arbeitsverhältnis sei in den Bäckereien und in der Gastronomie in Bochum längst keine Selbstverständlichkeit.
„Viele Betriebe bieten ihren Azubis nach der Lehre keine sichere Perspektive. Statt sie fest in eine reguläre Vollzeitbeschäftigung zu übernehmen, werden Jugendliche nach der Lehre oftmals nicht weiterbeschäftigt. Oder sie werden nur in befristeten oder in Teilzeit-Jobs angestellt“, sagt Yvonne Sachtje, Geschäftsführerin der NGG Ruhr.
Die NGG-Geschäftsführerin reagiert mit Kopfschütteln und Unverständnis: „Einerseits klagen die Arbeitgeber über Fachkräftemangel. Andererseits bieten sie Jugendlichen, die fertige Fachkräfte sind, eine ungewisse Zukunft. Das passt nicht zusammen. Es ist an der Zeit, dass Gastronomie-Chefs und Bäckermeister jetzt umdenken. Wer Azubis keine Perspektive für das spätere Berufsleben biete, brauche sich nicht zu wundern, wenn sich Jugendliche von vornherein gegen eine Lehre in der Gastronomie oder im Bäckerhandwerk entschieden.”

 
 
 
 


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